Räucherkerzen
Räucherkerzen sind in der Weihnachtszeit sehr begehrt und werden auch Räucherkegel genannt. Sie verbreiten nach dem Anzünden verschiedene Düfte und Aromen. Ursprünglich stammen diese Kerzen aus katholischen Bräuchen und wurden schon im 18. Jahrhundert im Erzgebirge hergestellt. Die richtige Verbreitung fand jedoch erst im 19. Jahrhundert statt.
Gefertigt werden die Räucherkerzen aus Sandelholz, Kartoffelmehl, verschiedenen Harzen und Holzkohle. Alles wird gemahlen und zu einer feuchten Masse verarbeitet, bevor es in die entsprechenden Formen gegeben wird. Dann werden sie getrocknet und die Räucherkerzen sind fertig.
Vier bekannte Marken für Räucherkerzen sind z.b. “Huss-Original Neudorfer Räucherkerzen”, “Original Crottendorfer Räucherkerzen”, “KNOX” und “Carl Jaeger Räuchermittelfabrik” – alle Firmen haben ihren Sitz in Sachsen.
Einen kleinen Überblick über die verschiedenen Sorten von Räucherkerzen, von Firma zu Firma unterschiedlich, gibt es hier:
- Koriander
- Karamel
- Waldduft
- Vanill-Orange
- Honig
- Tannenduft